デラウェア
7月下旬〜
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キングデラ
8月中旬〜
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巨 峰
8月中旬〜
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| たねなしブドウとして、もっとも親しまれている。濃紅色で甘く上品な芳香があり小粒。 |
果粉は中、果皮はデラより厚い。糖度高く平均20度、
最高23度 |
ブドウの王様をいわれ人気が高い。黒紫色で果粉多く美しい。食味よく日本人好み。 |
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ニューヨーク マスカット
8月中旬〜
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ピオーネ
8月下旬〜
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アジロンダック
8月下旬〜
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| 糖度は23度に達し、果皮は厚く、果皮と果肉の分離はよく肉質は塊状で多汁。 |
巨峰よりやや大粒。光沢のある紫黒色で、果粉多く、課皮は強い。たねなし栽培も多い。 |
幻のぶどうとも言われ、隠れた人気がある。ワインの復刻のために栽培も増えている。 |
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ロザキ
8月下旬〜
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イタリア
8月下旬〜
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リザマート
8月下旬〜
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| 食味は極上であり、肉質・食味ともに欧州種を代表する典型的優良品種。 |
食味も優れ、完熟すると上品なマスカット香が生ずる。外観はボリュームがあり大変立派。 |
皮ごと食べられ、ブドウの今までのイメージを破る品種。外観、品質、食味は絶品。 |
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紅伊豆
9月上旬〜
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バッファロー
9月上旬〜
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スチューベン
9月上旬〜
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| 巨峰系赤色種の中では人気が高い品種。果皮は剥ぎやすく糖度は19〜20度と高い。 |
青味を帯びた紫黒色で果粉多く、着色良好で優美。糖度は高く20度以上に達する。 |
糖度は極めて高く18〜23度に達し、酸が少なく蜂蜜に似た甘味を持ち、消費者に好評。 |
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ネオマスカット
9月上旬〜
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甲斐路
9月中旬〜
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マニキュアフィンガー
9月中旬〜
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| 品質優良で、酸は適度、マスカット香を有す。糖度は高く、20〜23度に達する。 |
明るい鮮紅色で、美しい。果皮の一部をむいて食べると良い。山梨を代表する高級種。 |
糖度は18〜19度と高く、皮ごと食べられる。食味はあっさりと甘く肉質もよい。酸味適度。 |
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瀬戸ジャイアンツ
9月中旬〜
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ニューナイ
9月中旬〜
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ロザリオビアンコ
9月中旬〜
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糖度18〜19度、酸味が少なく、肉質は崩解性で果汁は中、果皮薄く皮ごと食べられる。
「桃太郎ブドウ」で大人気 |
まろやかで食味最上。ミルクの味と香りに似ていることと、糖度は平均17.8度。
中国原産 |
食味よく上品で品質は極上。糖度は極めて高く、20〜21度に達し、実に旨い。酸は少ない。
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ピッテロビアンコ
9月下旬〜
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バラディ
9月下旬〜 |
ネヘレスコール
9月下旬〜 |
別名をレディースフィンガー（淑女の指）とも。外観は芸術品のようで皮ごと食べる。
北アフリカ原産 |
酸味少なく食味はあっさりと上品で、二つに折って皮ごとパリパリと食べる事ができる。
レバノン原産 |
聖書にも載っている世界最大最古の超大房ぶどう。樹勢は中。極めて強健で、糖度は平均22.4度 |
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